Sărbătorile de Paște sunt, mai presus de toate, despre momentele petrecute alături de cei dragi în jurul unei mese bogate, încărcate de bunătăți care ne amintesc de gustul copilăriei. Anul acesta, Petry aduce în prim-plan o specialitate deosebită, creată special pentru a deveni vedeta ospățului de sărbătoare: șunca de Paște, realizată în colaborare cu echipa Taste of Transylvania.
Spre deosebire de produsele procesate industrial, această șuncă este rezultatul unui proces minuțios de pregătire. Realizată din spată de porc – o tăietură aleasă special pentru textura sa suculentă și gustul bogat – șunca este legată manual și afumată natural cu lemn de fag. Rezultatul? O aromă subtilă, echilibrată, care păstrează esența tradiției transilvănene.
Fiind deja prefiată, aceasta este extrem de ușor de integrat în meniul de sărbători, economisind timp prețios în bucătărie fără a face compromisuri în privința calității.
Pentru a te asigura că obții acea textură fragedă și aromată care va impresiona toți invitații, specialiștii Petry recomandă o metodă de preparare simplă, dar de efect:
-
Pune șunca la fiert timp de 45 de minute în apă care dă ușor în clocot.
-
Adaugă în apă foi de dafin, căței de usturoi și boabe de piper pentru a-i evidenția savoarea naturală.
-
După fierbere, las-o să se răcească în propria zeamă pentru a-și păstra suculența.
Specialitatea este disponibilă în magazinele Petry, însă stocul este limitat, fiind un produs de sezon creat exclusiv pentru perioada Paștelui.
Mai mult, în aceste zile, iubitorii de gastronomie autentică îi pot întâlni pe reprezentanții Petry și la evenimentul Taste of Transylvania de la Skanzenul din Szentendre. Este ocazia perfectă pentru a degusta produsele, a descoperi povestea din spatele brandului și a te inspira pentru masa de sărbătoare.
Notă: Fiind o ediție limitată, vă recomandăm să vizitați magazinele Petry cât mai curând pentru a vă asigura că acest deliciu nu va lipsi din meniul vostru de Paște.